Цюрих/Швейцария-Unilever PLC разшири дългосрочното си глобално стратегическо споразумение за доставка на какао и шоколад от групата на Barry Callebaut.Съгласно обновеното стратегическо споразумение за доставка, първоначално подписано през 2012 г., Бари Калебаут ще се съсредоточи върху предоставянето на шоколадовите иновации ...
Един от водещите ръководители на храни в Австралия, Питър Симпсън от групата на Манила, получи най -високата чест в австралийската сладкарска индустрия.Симпсън е получател на наградата Alfred Staud Excellence, която признава услугата за цял живот в аустралската сладкарска индустрия ...
|Специалните шоколадови бонбони на Cadbury бяха поставени в калай, за да отпразнуват коронациите на крал Едуард VII от 1902 г. и кралица Александра, калай от 121-годишни шоколадови бонбони, празнуващи коронациите на Едуард VII, а кралица Александра се продават.Cadbury произведе възпоменателните тенекии на ...
Salon du Chocolat de Paris, Pavilion 5 в Porte de Versailles от 28 октомври до 1 ноември 2023 г. След две години раздяла японските шоколадови майстори ще се върнат в Париж, за да покажат и вкусят цялата си творчество.Булит около етап на демонстрация, Espace Japon ще въведе посетители ...
Събитието се проведе от 28 октомври до 1 ноември 2023 г. в зала 5 на Версалс Гейт и е с нетърпение очаквано събиране за участници в индустрията и също е отворено за обществеността.Тази година Salon du Chocolat ще се съсредоточи върху представянето на френска десертна кухня, включително някои от най -добрите inter ...
Световният ден на шоколада празнува годишнината от въвеждането на шоколада в Европа през 1550 г. Денят е създаден през 2009 г. Световният ден на шоколада 2023: Световният ден на шоколада се празнува на 7 юли всяка година по света.На този ден празнуваме богатата история, превъзходна изработка, ...
Сара Famulari, старша фигура в бонбонската индустрия, се присъедини към Chocolove като нов вицепрезидент по маркетинг, отговорен за разширяването на пазарния дял на марката в САЩ.Тази компания със седалище в Боулдър е известна със своя висококачествен шоколад, устойчиво развитие и иновации...
Шоколадът отдавна е обичан лакомство за хора от всички възрасти, зарадвайки нашите вкусови рецептори и осигурявайки моментно тласък на щастието.Последните проучвания обаче разкриха изненадващи ползи за здравето, които идват с консумацията на това изискано лечение, предизвиквайки оживен дебат сред експертите.Изследване ...
В новаторско проучване изследователите са открили, че консумацията на тъмен шоколад може значително да намали риска от развитие на депресия.Констатациите добавят още една полза за здравето към дългия списък, свързан с това любимо лечение.Депресия, често психическо разстройство, засягащо милиони ...
Ново проучване подчертава изненадващите ползи от тъмния шоколад от когнитивното здраве и намаляване на стреса в пробивно проучване, проведено от изследователи във водещ университет, беше разкрито, че отдаването на тъмен шоколад може да бъде изключително полезно за мозъчната функция и управлението на стреса ...
За да се освободи потенциала на целия какаофрут, Barbosse Naturals, основана от Barry Callebaut, стартира „свободното течащ 100% чист какаово прах“, което е нова съставка, която може да замени рафинираната захар в производството на храни, която също отговаря на отглеждането търсене на потребителите ...
Основните шоколадови компании в Европа подкрепят новите разпоредби на ЕС, насочени към защита на горите, но има опасения, че тези мерки могат да доведат до по -високи цени за потребителите.ЕС прилага закони, за да гарантира, че стоки като какао, кафе и палмово масло не се отглеждат в Defo ...
