Salon Du chocolat de Paris, павилион 5 в Porte de Versailles от 28 октомври до 1 ноември 2023 г.

След две години раздяла японските майстори на шоколада ще се върнат в Париж, за да покажат и опитат цялата си креативност.Построен около демонстрационна сцена, Espace Japon ще запознае посетителите с японското майсторство, като ги потопи в света на сладката гастрономия.Други кулинарни страни, като Нова Зеландия, Швейцария, Италия, Германия, Дания, Кот д'Ивоар, Камерун, Бразилия и Перу, също ще покажат своите изтънчени умения вшоколад.

Въпреки че Salon du Chocolat има тенденция да остане място за срещи на публиката, организаторите казаха, че са по-склонни от всякога да превърнат B2B селото в място за срещи на професионалисти от цял ​​свят, като насърчават обмена и дискусиите между всички играчи в сектора на какаото.

Salon du Chocolat се намира в зала 5 на изложбения център Versaille Gate в южната част на града, с изложбена площ от 20 000 квадратни метра.Това е едно от най-големите шоколадови събития в света, известно не само като търговско събитие, но и с богат програмен дневен ред, фокусиран върху основните проблеми на индустрията, привличайки над 1200 журналисти и медийни лица от цял ​​свят.