В сравнение с местата на нискокалоричните храни, хората са по-склонни да запомнят местата на висококалоричните храни, които са помирисали или вкусили.
Холандски учени проведоха експеримент, при който хората се разхождаха из стаята под ръководството на стрелките на пода.Те поставиха осем вида храна от една маса на друга: карамелени бисквити, ябълки, шоколад, домати, пъпеши, фъстъци, картофен чипс и краставици.
Те бяха инструктирани да помиришат или вкусят храната и да я оценят въз основа на нейния афинитет.Но не им беше казана истинската цел на експеримента: да се определи колко добре си спомнят местоположението на храната в стаята.
От 512 души в експеримента, половината са тествани чрез вкусване, а половината са тествани чрез помирисване на храна.След като излязоха от стаята, те отново помирисаха или опитаха храната в произволен ред и бяха помолени да ги намерят на картата на стаята, през която току-що бяха минали.
Резултатите, публикувани в Scientific Reports, показват, че те са с 27% по-склонни да поставят правилно висококалоричните храни, отколкото нискокалоричните храни, които са вкусили, и с 28% по-вероятно да локализират правилно висококалоричните храни, които са помирисали.
Водещият автор, Rachelle de Vries, докторант в университета Wageningen и изследователския институт в Холандия, каза: „Нашите открития изглежда показват, че човешкият ум се е адаптирал да намира богати на енергия храни по ефективен начин.“„Това може да е правилно.Как да се адаптираме към съвременната хранителна среда, за да окажем влияние.“
www.lstchocolatemachine.com