Може да подобри здравето на сърцето ви

Тъмният и млечният шоколад съдържат твърди какао, части от растението какао, макар и в различни количества.Какао съдържа флавоноиди - антиоксиданти, намиращи се в определени храни като чай, горски плодове, листни зеленчуци и вино.Флавоноидите имат различни ползи за здравето, включително подобрено здраве на сърцето.Тъй като тъмният шоколад има по -висок процент на обемни какао твърди вещества, той също е по -богат на флавоноиди.Преглед на 2018 г. в прегледите на списанието в сърдечно -съдовата медицина намери известно обещание за подобряване на липидните панели и кръвното налягане при консумация на умерени количества тъмен шоколад всеки един до два дни.Това и други проучвания обаче са открили смесени резултати и са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят тези потенциални ползи за здравето.Например, рандомизирано контролно изпитване за 2017 г. в списанието на Американската сърдечна асоциация установи, че консумацията на бадеми с тъмен шоколад или какао, подобрени липидни профили.Консумирането на тъмен шоколад и какао без бадеми обаче не подобри липидните профили.

Може да намали менструалните спазми

Както бе споменато по -горе, млякото и тъмният шоколад имат различни хранителни профили.Друга разлика е, че тъмният шоколад е по -богат на магнезий.Според USDA, 50 грама тъмен шоколад съдържат 114 милиграма магнезий, което е около 35% от препоръчителните хранителни надбавки на възрастни жени.Млечният шоколад съдържа около 31 милиграма магнезий в 50 грама, около 16% от RDA.Доказано е, че магнезият помага за отпускане на мускулите, включително облицовката на матката.Това може да помогне за облекчаване на менструалните спазми, което потенциално води много менструанти, които да жадуват шоколад по време на менструация, в статия от 2020 г., публикувана в хранителни вещества.

Може да повиши нивата на желязото ви

Според проучване от 2021 г. в списанието за хранене, анемията с дефицит на желязо е във възход.Това може да доведе до симптоми, включително умора, слабост и чупливи нокти.Но за вас любителите на шоколада, имаме добри новини!Тъмният шоколад е добър източник на желязо.50-грама порция тъмен шоколад съдържа 6 милиграма желязо.Казано в перспектива, жените на възраст от 19 до 50 години изискват 18 милиграма желязо на ден, а възрастните мъже се нуждаят от 8 милиграма на ден, според Националните здравни институти.Diana Mesa, RD, LDN, CDCES, owner of En La Mesa Nutrition, says, “Dark chocolate can be a tasty way to increase iron intake, especially for folks at risk of developing iron-deficiency anemia, like birthing and menstruating people, older Възрастни и деца, които се нуждаят от по -големи количества желязо.За по-добро усвояване, тъмният шоколад може да бъде сдвоен с храни, богати на витамин С, като плодове, за сладка и богата на хранителни вещества закуска. "За съжаление, млечният шоколад съдържа само около 1 милиграм желязо в 50 грама.Така че, ако нивата на желязото ви са ниски, тъмният шоколад би бил най -добрият ви залог.

Може да подобри вашата познавателна функция

В рандомизирано контролно изпитване през 2019 г. в хранителните вещества, ежедневният прием на тъмен шоколад за 30 дни подобрява когнитивното функциониране при участниците.Изследователите приписват това на метилксантините в тъмен шоколад, които включват Theobromine и кофеин.Необходими са обаче повече изследвания, за да се потвърдят тези открития и по -нататъшно разбиране на механизмите, които доведоха до когнитивни подобрения.

Може да увеличи риска от висок холестерол

Въпреки че има някои потенциални ползи за здравето от яденето на шоколад, има и някои възможни негативни последици.Белият шоколад и млечният шоколад са с високо съдържание на наситени мазнини и добавени захари.Според Центровете за контрол и профилактика на заболяванията, свръхконсумацията на наситени мазнини и добавени захари е свързана с висок холестерол и по -висок риск от сърдечно -съдови заболявания.Един (1,5-ун.) Млечен шоколадов бар съдържа около 22 грама добавени захари и 8 грама наситени мазнини, докато един (1,5 оз.) Белият шоколадов бар съдържа 25 грама добавени захари и 16,5 грама наситени мазнини.

Може да надвиши безопасната консумация на тежки метали

Докато тъмният шоколад може да има положителни ефекти върху вашето здраве, проучване от 2022 г. от Consumer Reports установи, че яденето на тъмен шоколад всеки ден може да бъде вредно за възрастни, деца и бременни хора.Те тестваха 28 популярни марки Dark Chocolate и откриха, че 23 съдържат нива на олово и кадмий, които могат да бъдат опасни за консумация ежедневно.Консумацията на тези тежки метали може да доведе до проблеми с развитието, потискане на имунната система, хипертония и увреждане на бъбреците при възрастни и деца.За да сведете до минимум риска от консумация на излишни количества олово и кадмий чрез тъмен шоколад, не забравяйте да проучите какви продукти са по -рискови от другите, яжте само тъмен шоколад по случай и се отклонете от храненето на деца тъмен шоколад.